Popis
Aroma: Bohaté a komplexní, s dominujícími tóny zralých tmavých plodů jako jsou švestky a ostružiny, doplněnými o jemné náznaky vanilky a koření z dubového sudu
Chuť: Na patře je víno plné a harmonické, s vyváženou kyselinkou a hladkými tříslovinami, které přispívají k jeho dlouhé a elegantní dochuti
Kategorie: Suché
Zbytkový cukr: 0,8 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Hýsly
Viniční trať: Hýselská Hora
Doporučení
Chuťově plné suché červené víno doporučujeme ke grilovanému červenému masu. Poctivé víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Vinařství Štěpán Maňák je rodinná firma, založená v roce 1992. Najdete ji v Žádovicích, ve slovácké oblasti Jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Právě na těchto malebných jižních svazích jsou nejlepší vinice. Veškeré viniční tratě jsou udržovány v souladu s Integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením.
Nejen tvrdou prací, ale i srdcem dává pan Maňák svému vínu tu nejlepší péči. Osobně jsme se přesvědčili, že tradice a poctivost jsou stále tou nejlepší zárukou kvality. Jeho vína získávají nejvyšší ocenění v ČR i zahraničí.
