Popis
Barva: Křišťálově čirá
Aroma: Svěží a jemně aromatické. Vůně vinných hroznů, květin, mandlí a lehkých citrusových tónů. Čistý a elegantní profil, který odráží původ hroznových výlisků.
Chuť: Suchá, přímá a vyvážená. Na patře se rozvíjejí tóny bílého ovoce, hroznových slupek, bylinek a jemného koření. Závěr je čistý, dlouhý a harmonicky hřejivý.
Destilace
Grappa Marone Braun Bianca je vyráběna tradiční metodou diskontinuální destilace v měděných kotlích, která zaručuje zachování přirozených aromat a čistoty chuti. Destiluje se z vybraných čerstvých výlisků vinné révy z italských vinic. Jde o nevyzrálou grappu, bez staření v sudech – proto si uchovává svěží a autentický charakter.
Příběh
Marone Braun je italská značka s důrazem na kvalitu, řemeslnou výrobu a respekt k tradici. Jejich grappy vycházejí z pečlivého výběru hroznové suroviny a precizní destilace. Varianta Bianca představuje nejčistší podobu grappového umění – bez ovlivnění dřevem, jen síla a jemnost vinného základu.
Doporučení
Grappu doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C. Dobrá pálenka si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
