Popis
Aroma: Sladké tóny karamelu a mléčné čokolády, doplněné mandlovými a lehce oříškovými podtóny.
Chuť: Hladká a vyvážená směs arabiky a robusty; chuť je plná, s jemnou sladkostí, tělem a minimální kyselinkou – karamel, čokoláda, mandle hrají hlavní roli.
Závěr: Příjemně doznívající, s dobrou cremou, mírnou hořkostí čokolády a oříšků, zanechávající pocit plnosti bez nepříjemné kyselosti.
Výroba
Směs zrn arabiky (z Brazílie, Peru) a robusty (z Indie, Vietnam) pražená středním pražením. Určena pro espresso, zvládne i kávovary automatické či páky – připravit při teplotě kolem 88-90 °C pro optimální výsledky. Balení obvykle 1 kg.
Příběh
Sarito je značka se zaměřením na vyvážené směsi kávy s důrazem na kvalitu i chuťovou přístupnost. Viva Crema je jednou z jejich populárních směsí – vhodná pro každodenní šálek i pro ty, kteří mají rádi espresso s plnou chutí a bohatou cremou. Směs arabiky a robusty z více regionů zajišťuje charakter a tělo.
