Popis
Barva: Světle zlatá s medovými odlesky
Aroma: Jemně kouřové, s tóny vanilky, citrusů, jablka a praženého sladu, doplněné lehkým nádechem květin a dřeva
Chuť: Plná, harmonická a suchá; mísí sladkost obilí, vanilku a karamel s lehkým dotekem kouře a čerstvého ovoce
Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantně kouřový s náznakem dubu a koření
Zrání
Whisky zrála výhradně v již použitých sudech z amerického dubu, což jí dodalo jemný a přirozený charakter, zvýrazňující destilační profil palírny bez dominantního vlivu dřeva. Lahvována byla v sudové síle 58,4 %, nefiltrovaná za studena.
Příběh
Lihovar Cragganmore se nachází ve městě Ballindalloch, v oblasti Banffshire. Palírna byla založena v roce 1869 Johnem Smithem na půdě pronajaté od sira George Macpherson-Granta. Smith vybral toto místo kvůli blízkosti vody a železnice. Kromě pár přestávek během války, funguje palírna nepřetržitě dodnes. Produkuje skvělou, jemnou whisky. V současné době vlastní palírnu Cragganmore společnost Diageo. Tento ročník představuje odvážnější, robustní verzi klasické Cragganmore, která v rámci edice Special Releases ukazuje neobvyklou sílu a charakter destilerie — důkaz její schopnosti spojit eleganci s intenzitou.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
