Popis
Aroma: Bohaté tóny červeného rybízu, zralého zimního ovoce a mandlí
Chuť: Mírně sladká, ucítíte černý rybíz, jemné tóny třešní, ovoce a borůvek
Destilace
Řemeslný britský sloe gin, který vzniká macerací divokých trnek v oceňovaném London Dry ginu od Sipsmith. Trnky se sbírají každý rok, zmrazí se a pak se na přibližně čtyři měsíce nechávají louhovat v ginu – díky tomu získá likér plný ovocný charakter s jemnou sladkostí a bohatou, komplexní chutí.
Příběh
Sipsmith je mikrodestilérie a je jednou z 24 palíren v Londýně. V roce 2009 Sipsmith založil v Londýně první tradiční lihovar, čímž zahájil znovuzrození výroby vysoce kvalitního řemeslného ginu v tomto bouřlivém městě. Sipsmith se pyšní vytvořením ginu v malých šaržích, které ukazují charakteristické znaky prémiového London Dry Ginu.
Doporučení
Doporučujeme podávat čistý, s ledem nebo v kombinaci s citrusovým tonikem a plátkem pomeranče. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
