Popis
Aroma: Výrazná, podmanivé aroma čerstvých malin, která zaujme ještě dříve, než se napijete
Chuť: Šťavnatá, plná chuť ovoce s jemnou sladkostí a velmi hladkým, čistým charakterem
Destilace
Jedná se o moderní blendovanou specialitu stavějící na bázi ovocného destilátu (vyráběného tradiční dvoustupňovou destilací v Lihovaru Lžín), která je pro zjemnění chuti, barvy a zvýraznění ovocného profilu obohacena o cukr, přírodní aroma a kapku karamelu.
Příběh
Lihovar Lžín je tradiční jihočeský ovocný lihovar a pěstitelská pálenice u Soběslavi. Jeho historie sahá k původnímu šlechtickému velkostatku, přičemž na zpracování ovoce se zaměřil v roce 1971 a modernizací prošel po roce 1996. Podnik sází na klasickou dvoustupňovou destilaci v měděných kotlích a zpracovává převážně lokální suroviny. Vedle tradičních 50% pálenek (slivovice, hruškovice, vínovice) a netradičních specialit nabízí také služby pěstitelského pálení, kde zahrádkářům z okolí zpracovává vlastní ovoce a kvasy na domácí destiláty.
Doporučení
Dobrá pálenka si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
