Popis
Aroma: Výrazné aroma zralých hrušek s medovými tóny
Chuť: Jemná, přirozeně sladká a plná šťavnatých hrušek
Destilace
Vícestupňová destilace hruškového kvasu v měděných kotlích Lihovaru Lžín.
Příběh
Lihovar Lžín je tradiční jihočeský ovocný lihovar a pěstitelská pálenice u Soběslavi. Jeho historie sahá k původnímu šlechtickému velkostatku, přičemž na zpracování ovoce se zaměřil v roce 1971 a modernizací prošel po roce 1996. Podnik sází na klasickou dvoustupňovou destilaci v měděných kotlích a zpracovává převážně lokální suroviny. Vedle tradičních 50% pálenek (slivovice, hruškovice, vínovice) a netradičních specialit nabízí také služby pěstitelského pálení, kde zahrádkářům z okolí zpracovává vlastní ovoce a kvasy na domácí destiláty.
Doporučení
Dobrá pálenka si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
