Popis
Barva: Zlatavě jantarová s měděnými odlesky
Aroma: Bohaté a harmonické. Ve vůni se prolínají tóny medu, vanilky a sušených meruněk, které doplňují vřesový med, citrusová kůra a jemná rašelina
Chuť: lná, sametová a vyvážená. Na patře dominují karamel, med, sušené ovoce a vanilka, které se postupně rozvíjejí do tónů skořice, muškátového oříšku, dubového dřeva a jemného rašelinového kouře
Výroba
Highland Park 14 YO Land of Orkney zraje čtrnáct let v kombinaci sudů po bourbonu a evropských i amerických sherry sudech. Charakteristickým prvkem je použití místní orknejské vřesové rašeliny při sušení sladu, která whisky propůjčuje jemný kouřový charakter bez výrazné medicinálnosti. Výsledkem je harmonické spojení sladkosti, ovocnosti a lehké rašeliny
Příběh
Palírna Highland Park byla založena v roce 1798 na Orkneje a patří mezi nejseverněji položené skotské destilerie. Edice Land of Orkney vzdává hold drsné, ale krásné krajině souostroví, kde se jedinečné klima, mořský vzduch a vřesová rašelina odrážejí v charakteru každé kapky této whisky.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
