Popis
Barva: Tmavě oranžová
Aroma: Charakteristický rašelinový kouř s pálenou meruňkou a rozinkami
Chuť: Jemný dub, tóny bohatého karamelizovaného tmavého ovoce a sušené ovocnosti přecházející do ořechového závěru rašeliny a olejnatého dřeva
Destilace
Při výrobě této whisky je sladový ječmen sušen nad rašelinovým ohěm. Dým z této rašeliny, která se nachází pouze na ostrově Islay, dává Laphroaigu onu obzvláště plnou bohatou chuť.
Zrání
Whisky zrála v sudech po bourbonu prvního plnění a panenských sudech „hogshead“ z evropského dubu.
Příběh
Speciální plnění k 200. výročí palírny, kterým současný šéf destilerie John Campbell složil poklonu svým předchůdcům a všem, kteří se podíleli na historii palírny a whisky.
Palírna založená v roce 1815 byla uzavřena, znovu otevřena, přešla do vlastnictví britské armády a také ji spravovala Bessie Williamsová, jedna z prvních ředitelek, která se odvážila vstoupit do výroby whisky.
Je to whisky, která nezná kompromis, viz jejich slogan "We don't make friends easily, but when we do, they're for life.", a jež dodává ryzí a nefalšovaný pocit skotských ostrovů - má v sobě velmi málo ovocnosti, jen náznak nasládlosti, spoustu rašeliny, kouře a soli.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
