Willie’s Cacao Rio Caribe Gold

Willie’s Cacao Rio Caribe Gold

Hodnocení produktu: 4.5/5 (4x)

Vaše hodnocení:

SHOWROOM

72% hořká čokoláda s komplexními tóny kávy a oříšků, Venezuela, 50 g

85 Kč s DPH

Skladové číslo: WCRI7250

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Willie’s Cacao Ltd.

Obsah kakaa: Min. 72 %

Složení: Kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo

Oblast: Rio Caribe, Venezuela


Chuť

Chuť čokolády se ve vašich ústech pomalu rozvíjí, pociťujete její zemitost, příjemnou hořkost s dozvuky ovocných a mandlových chutí. Konzistence čokolády je hrubší, pomalu se rozpouštějící na jazyku, což si zapamatujete a příště po této čokoládě sáhnete znovu.
Veškeré čokolády Willie’s Cacao jsou nejen single origin, tedy jednodruhové, ale dokonce "single estate". To znamená, že veškeré boby použité pro danou čokoládu pochází z jedné jediné farmy.


Příběh čokoládovny Willie’s

Britská čokoládovna Willie’s Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie’s se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.

Tento produkt pro vás máme skladem na showroomu k okamžitému odběru.

O tom, jak se čokoláda Willie’s Cacao vyrábí, správně degustuje a jaké chutě v ní vlastně můžeme nalézt, se dočtete v Chutném blogu Čokoládou za poznáním.

Čokoláda Willie’s Cacao je skvělá v párování s víny, doutníky, destiláty a dokonce i sýry. Užívejte si s námi

Párování chutí

Zařazení: Tabulková čokoláda
Chuťový profil: Komplexní
Původ: Venezuela
Obsah kakaa v čokoládě: 72 %
Hmotnost čokolády: 50 g

Nový komentář

* (Povinné)

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.