Popis
Barva: Krásná tmavě červená s odlesky černé
Aroma: Představuje všechny vlastnosti vynikajícího aromatického potenciálu, hloubka, komplexnost a dubové tóny jsou již dokonale integrovány, převážně cítíme červené ovoce a černý rybíz
Chuť: Na patře je nástup měkký a hedvábný, postupně se stejnou jemností víno proniká do úst a pomalu odhaluje svůj svěží charakter, typický pro pozdně zrající terroir Duhart-Milon, velmi hutné víno s pevnými, jemnými taniny vytvářejícími vynikající délku, má všechny potřebné vlastnosti pro velmi slibnou budoucnost
Kategorie: Suché
Odrůdy: 65 % Cabernet sauvignon, 35 % Merlot
Vinařská oblast: Pauillac
Výroba
Víno zrálo 14 měsíců v nových dubových sudech.
Doporučení
Po otevření víno dekantujte. Archivovat lze 10 až 18 roků, lahev je vhodná ke konzumaci po 7. roce. Podávejte při teplotě 16 – 18 °C. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Velké víno Château Duhart-Milon je často popisováno jako model apelace Pauillac. Makléř Guillaume Lawton již v roce 1815 poznamenal, že „je velmi robustní, s jemnou barvou a poměrně výraznou vůní" (popisuje „sladkost" Médoc's Premier crus jako „něco jako vůni, kterou vydává nejjemnější pečetní vosk). když je spálená").
Château Duhart-Milon, dříve také Château Duhart-Milon-Rothschild, je vinařství v apelaci Pauillac v oblasti Bordeaux ve Francii. Zde vyrobené víno bylo klasifikováno jako jedno z deseti Quatrièmes Crus Classés (čtvrté růsty) v historické Bordeauxské oficiální klasifikaci vín z roku 1855. Château má 175 akrů osázených odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Château vyrábí druhé víno pod značkou Moulin de Duhart. Spravuje ji Charles Chevallier, generální ředitel Château Lafite Rothschild.
