Popis
Barva: Čistě zlatá
Perlivost: Bujné pravidelné bublinky
Aroma: Elegantní mineralita se otevírá do sladkých cukrářských tónů, tóny kandovaných citronů a hruškové marmelády, doplňují gurmánské tóny vanilky s nádechem toastu a briošky
Chuť: Kulatý, silný nástup, s vývojem ve skleničce prokazuje víno velkou délku na patře, kombinující plnost se svěžestí
Složení: 53 % Pinot Noir, 47 % Chardonnay
Doba zrání v láhvi na kvasnicích: Minimálně 10 let
Dozážní (expediční) likér: 6 g/l
Oblast: Champagne
Podoblast: Montagne de Reims, Côte des Blancs
Doporučení
Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C.
Příběh
RSRV Lalou je výjimečné víno, které vzdává hold filozofii Reného Lalou. Je založeno na komplexní a virtuózní směsi nejlepších pozemků Grand Cru Maison Mumm – 12 pozemků nejprestižnějších vinic Mumm. Tyto pozemky jsou také nejstarší, nejlépe umístěné s nejvýraznějším charakterem Grand Cru vinic.
