Popis
Aroma: Svěží a intenzivní, s vůní zralých meruněk, jemných květinových tónů, citrusové kůry a dozrávání ve sudech po šampaňském. V pozadí se objevuje lehká minerální nuance a dotek máslovosti
Chuť: Hladká, ovocná a elegantní. Na patře dominují šťavnaté meruňky, broskve, delikátní tóny bílého ovoce a jemná pikantnost. Dozrávání v sudech po šampaňském přidává jemnou perzistentní svěžest a minerální stopu. Závěr je příjemný, středně dlouhý a vyvážený
Výroba
Raspenava Meruňkovice Rýdzi Champagne je pečlivě zpracovaný ovocný destilát, vyráběný z vyzrálých meruněk sklizených v optimální zralosti. Po destilaci v měděných kotlích je destilát uložena k dozrávání do sudů po šampaňském, které propůjčují meruňkovici jemnou komplexnost, svěží kyselinku a elegantní minerální charakter. Tento způsob zrání vytváří jedinečnou harmonii mezi ovocností meruněk a svěžestí šampaňských tónů.
Příběh
Raspenava je české řemeslné destilační centrum, které se zaměřuje na výrobu autentických ovocných destilátů s osobitým charakterem. Značka kombinuje tradiční metody pálení s inovativními postupy, jako je dozrávání v různých typech sudů (např. po víně či brandy), čímž vytváří destiláty s hlubší aromatickou strukturou a jedinečným chuťovým profilem. Raspenava ctí kvalitu surovin, řemeslné zpracování a přístup „od ovoce až po láhev".
Doporučení
Doporučovaná teplota podávání a skladování je od 10 – 16 °C. Není nejmenší důvod destiláty chladit a nebo dokonce vymražovat. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
