Koňak – šlechta destilátů
Z čeho se vyrábí koňak? Koňak, jakožto podkategorie brandy, je pálenka z vína pocházející z kontrolované oblasti Cognac na západě Francie. Po destilaci prochází koňak několikaletým stařením v sudech. O historii, výrobě a podrobném dělení koňaků jsme sepsali článek Je libo brandy, cognac či armagnac?.
Jak se pije koňak? Není nad sklenku dobrého koňaku při večerním odpočinku nebo k dobrému doutníku, to se budete cítit nadpozemsky. Mladší ročníky lze použít do míchaných koktejlů a přelít ve sklence s ledem vhodným nealkem. Kvalitní koňak si výborně rozumí s poctivou hořkou plantážní čokoládou, viz degustační inspirace – více se dočtete v odstavci „Doporučení" u každé lahve.
Jak vybrat nejlepší koňak? První krok ve výběru toho pravého koňaku pro vás bude ve výběru jeho stylu, viz podkategorie níže. Následně v Rozšířeném filtrování produktů vyberte „Orientační stáří“ a můžete zvolit i „Chuťový profil“. Pokud potřebujete s výběrem pomoci, zavolejte nám nebo napište email.
-
Bache Gabrielsen VSOP 1 l
Diskrétní, vyvážený až 10letý koňak měkkého nástupu a dlouhé dochuti
1520 Kč
-
Hennessy VSOP
DOPORUČUJEME
Blend 60 pečlivě vybraných eaux-de-vie harmonické, plné chuti dlouhého závěru
1590 Kč
-
Hennessy Very Special
Živý charakter VS dva roky stařených eau-de-vie pražených mandlí a svěžích hroznů
1099 Kč
-
Rémy Martin Club
Intenzivní a komplexní aroma až 20 let starého Fine Champagne eaux-de-vie
2990 Kč
-
5590 Kč
-
Bache Gabrielsen XO Fine Champagne
DOPORUČUJEME
Elegantní více než 20letý koňak vysoké koncentrace chutí
2180 Kč
-
Rémy Martin 1738 Accord Royal
DOPORUČUJEME
Pravá kvalita legendární směsi plné chuti v krémovém dozvuku
1640 Kč
-
Courvoisier XO
DOPORUČUJEME
Eau-de-vie 11 až 25 let sametové struktury exotické vanilky a crème brûlée
3690 Kč
-
Hennessy XO
Mimořádná kompozice 100 špičkových eaux-de-vie starých až třicet let
4899 Kč
-
Rémy Martin VSOP
Zákonodárce kvality VSOP uvedený na trh již roku 1927
1199 Kč
-
Rémy Martin XO Excellence
Rafinovaná kombinace více než 400 eau-de-vie ideální k dezertu nebo po jídle s doutníkem
3790 Kč