Sērum Elixir

Kulatý, hladký, až 8letý ovocně bylinný zachránce Panamského průplavu

Výrobce / značka: Rum Sērum

Skladové číslo: SERELI

Zařazení: Likér & Elixír
Způsob výroby: Kolonová destilace z melasy
Obsah alkoholu: 35 %
Chuťový profil: Vyvážený
Objem: 0,7 l
Původ: Panama

Dostupnost: Skladem

749 Kč s DPH

Hodnocení produktu: 3.64/5 (11x)

Vaše hodnocení:

Popis

Aroma: Medová a ovocná s nádechem mandlí a broskví

Chuť: Kulatá a hladká s bohatou chutí ovoce a bylin


Zrání

Elixir vyzrával po dobu 3 až 8 let macerací s panamskými sušenými plody a bylinami ve vyzrálém melasovém rumu.


Destilace

Cukrová třtina pro rumy Sérum se pěstuje v údolí Pesé v provincii Herrera, v oblasti, která má optimální klimatické podmínky (pro její pěstování). „panenský třtinový med“ získaný lisováním třtiny a odpařením přebytečné tekutiny je základní surovinou pro výrobu rumu, na jehož kvalitu se dohlíží během celého procesu výroby. Takto zušlechtěný džus putuje do obřích nerezových nádob, kde začíná proces kvašení. Po několika dnech má výsledná kaše 4 – 6 % alkoholu a je připravena k destilaci. Ta probíhá v kolonovém destilačním přístroji, kde vzniká čerstvý rum nebo-li „aguardiente" (ohnivá voda o obsahu 29%-60% alkoholu).


Zrání

Dlouhá macerace panamských sušených plodů a bylin ve vyzrálém melasovém rumu.


Příběh

V průběhu stavby Panamského průplavu 1880-1914 požívali nádeníci směs rumu, koření a sušeného ovoce proti veškerému utrpení, jako bylo uštknutí, podvýživa či malárie. Proto tento lektvar pojmenovali SÉRUM. V dnešní době můžete Sérum použít například proti pondělí.

Ovšem je to jenom legenda...


Doporučení

Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

ČLÁNEK

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.

Velká letní koktejlová soutěž