Popis
Barva: Černá
Aroma/Chuť: Harmonická rovnováha mezi sladkostí a hořkostí se silným třešňovým aroma obsahující základní tóny třešní, třešňových pecek a listů
Botanika: Byliny, kořínky, lesní plody, ovocné šťávy, med, pálený cukr a některé velmi specifické složky, jako je zlatý withy, hořec, peruánský balzamikový olej a celé třešně
Destilace
V procesu výroby se používá unikátní technologie jednobarelové infuze, při které jsou rostlinné látky napuštěny směsí lihu a vody. Tak vzniká tzv. „esence Riga Black Balsam", která je následně smíchána se zbytkem ingrediencí, tedy medem, karamelem a přírodními šťávami. Ve finálním kroku je stáčena do přírodních hliněných lahví zachovávající původní jedinečnou přitažlivost a kvalitu nápoje.
Příběh
Tento nápoj je obecně považován za krále lotyšských likérů. Byl to původně lék, který v 18. století vyrobil lékarník žijící v Rize a údajně jím vyléčil ruskou carevnu během její návštěvy Lotyšska onemocněla.
Doporučení
Cherry Balsam si užijete na kostkách ledu nebo jej smíchejte s vysoce kvalitní přírodní třešňovou šťávou. Bude i perfektní základní lihovinou do všech typů koktejlů. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na likéry.
