Popis
Aroma: Tóny višní a černého rybízu s tóny kouře z dubového dřeva
Chuť: Připomíná zavařené červené ovoce v tmavé čokoládě, výrazné taniny dávají vínu potenciál ve zrání
Kategorie: Suché
Zbytkový cukr: 1,2 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Novosedly
Viniční trať: Slunečná
Doporučení
Chuťově plné suché červené víno doporučujeme k jídlům s výraznou, pikantní nebo velmi kořeněnou chutí, například ke grilovanému červenému masu.
Poctivé víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Vinařství Štěpán Maňák je rodinná firma, založená v roce 1992. Najdete ji v Žádovicích, ve slovácké oblasti Jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Právě na těchto malebných jižních svazích jsou nejlepší vinice. Veškeré viniční tratě jsou udržovány v souladu s Integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením.
Nejen tvrdou prací, ale i srdcem dává pan Maňák svému vínu tu nejlepší péči. Osobně jsme se přesvědčili, že tradice a poctivost jsou stále tou nejlepší zárukou kvality. Jeho vína získávají nejvyšší ocenění v ČR i zahraničí.
