Popis
Aroma: Výrazně dezertní a aromatické. Vůně kombinuje sladké kynuté těsto s typickými bylinnými tóny likéru Strega, kde se objevují náznaky šafránu, bylin, koření a jemné vanilky
Chuť: Velmi jemná, sladká a plně nasáklá. Na patře se prolíná nadýchané těsto s intenzivním sirupem z likéru Strega, který přináší bylinně-kořenitou komplexitu, jemnou sladkost a lehce citrusový nádech
Destilace
Jedná se o tradiční italský dezert babà — kynuté těsto, které několikrát kyne a po upečení se namáčí do sirupu s likérem Strega (cca 13 % alkoholu). Likér tvoří významnou část sirupu a obsahuje směs desítek bylin a koření včetně šafránu, což dává dezertu jeho unikátní chuť
Příběh
Společnost Strega Alberti Benevento S.p.A. byla založena v roce 1860 Giuseppem Albertim v Beneventu, městě s bohatou historií spojenou s legendami o čarodějnicích, což inspirovalo název likéru "Strega" (v italštině "čarodějnice"). Kromě ikonického likéru Strega vyrábí firma také sladkosti, jako jsou čokolády a nugát s příchutí Strega, a provozuje historickou továrnu, která je zároveň turistickou atrakcí.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na likéry.
